複選
複選
尼德堡英雄傳承系列（Heritage Heroes）是一組由釀酒大師精選的限量版酒款。屢獲殊榮的尼德堡總釀酒師瑞茲凡．馬吉吉（Razvan Macici）創造出這系列葡萄酒的原因，是為了紀念四位不同凡響的南非重要釀酒家，為了表達他的敬意所命名的。無論在技術條件或品種選擇上，每一款葡萄酒都致力於創新，提供葡萄酒愛好者更佳、更細緻的韻味。
The Anchorman是一支向尼德堡莊園創始人Philippus Wolvaart所致敬的白酒。他於1791年在南非開普敦的帕爾（Paarl）地區，在荒蠻中以無比堅定的信念與勇氣，展現出以啓山林的磅薄氣勢，開疆闢土，建造了尼德堡莊園，並且開始種植他的第一個葡萄品種：白梢楠（Chenin Blanc）。他所擁有過人的遠見和勇氣，開墾了荒野、發展出品質極佳的葡萄酒，為往後的尼德堡奠定了完整的基石。至今他當年那大無謂的冒險犯難及奮鬥不懈之精神依然存在於尼德堡的每一款葡萄酒中。
The Anchorman是以100%白梢楠所釀成的白酒，葡萄來自於Darling和德班丘（Durbanville）旱地葡萄園的珍貴老藤。葡萄分次以300和500公升的法國橡木桶中換桶發酵；再來是在不銹鋼桶中進行二氧化碳浸泡法（CO2 Maceration），以完整不壓碎的葡萄自行發酵，釀出的酒口感較輕淡，富有果味並保留葡萄酒新鮮度。最後是在很老的大型桶中乳酸發酵，將酒渣留於桶中九個月後，才進行混合與裝瓶。
釀成的白酒展現明亮的金黃色，讓人聯想到成熟果實，特別是杏仁、柑橘，還有花香、葡萄乾和辛香料隱隱的飄香著。口感均衡，新鮮的水果味，帶有美妙的礦物味，擁有極佳的酒體結構。宜搭配海鮮、家禽，麵食和蔬菜沙拉。
