此套組包含以下三款酒各一隻,共三隻:
2017 羅斯堡「查理農場」夏多內白酒(Fort Ross-Seaview "Charles Ranch" Chardonnay)1瓶
2016 羅斯堡「家園」黑皮諾紅酒(Fort Ross-Seaview "Home Field" Pinot Noir)2瓶
2016 索諾瑪「聖羅伯」黑皮諾紅酒(Sonoma Coast "Royal St. Robert" Pinot Noir)3瓶
酒款詳細資料:
羅斯堡「查理農場」夏多內白酒 2017
RP93
酒杯中散佈著如粉碎的礫石以及白色花朵還帶點檸檬的香氣。入口後成熟的哈密瓜,白桃以及油桃的迷人口感。樹齡高達35年的葡萄不僅保有美麗的風味,以及新鮮明亮的酸度,豐富飽滿的口感,讓人一口接著一口,細細回味優雅的尾韻。2017年份產量僅250箱,在美國僅限RAEN會員購買。
2012 年成為法定產區的羅斯堡(Fort Ross-Seaview),是黑皮諾以及夏多內的完美產區。地勢偏高,俯瞰太平洋,充足的水氣,氣候也較冷涼。「查理農場」葡萄園位於海拔1,100-1,200公尺間,大顆粒的黏質岩石土壤,排水性優,1982年葡萄園即開始栽種夏多內,算是加州開始種植夏多內的先驅。
羅斯堡「家園」黑皮諾紅酒 2016
JS94,RP94
這支酒是Carlo與Dante獻給他們最敬愛的祖父Robert Mondavi的代表作,保留80%的葡萄梗釀造,野莓、碎櫻桃以及玫瑰花瓣的香氣樸鼻而來。飽滿紮實的酒體,散發紅茶,以及如同在森林般的大地氣息,這款黑皮諾強而有力但又不失氣質,隨著陳年的變化,將他最優雅、溫柔的一面表現出來。
「家園」單一葡萄園位於Fort Ross-Seaview產區,海拔高度約1,300公尺,位於霧線之上,減緩葡萄成熟的速度,通常是酒廠裡面最晚採收的葡萄園。葡萄園迎接著太平洋充裕的水氣以及冷涼的風,這款黑皮諾紅酒如同一個溫柔婉約的女士,散發出陣陣迷人的氣息。
索諾瑪「聖羅伯」黑皮諾紅酒 2016
JS97,RP94
首先撲鼻而來的是香甜的野莓,柑橘在酒杯中飄散,入口後有綠茶、帶甜味的大地氣息,如初下過雨般的清新表現,優雅的在唇齒間徘徊,尾韻悠長,覆盆子和如風乾後的草本香氣在口中久久不散。產量極少,2016年份僅產800箱。
集結了三個葡萄園Royal St. Robert、Bodega以及Home Field。 主要葡萄來源大約占7公頃的Royal St. Robert,其他3公頃則是分別來自另外兩處。雖然是一款混釀的黑皮諾,但卻擁有精華中的精華品質。