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Pio Cesare Gavi 2017 凱薩酒莊 哥維白酒

凱薩酒莊.哥維白酒

Pio Cesare, Gavi 2017

  • 750ml
    #17409
  • 定價$ 1,300/ 酒窩價 $ 1,105
  • 產區: 義大利 皮蒙 Gavi
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Pio Cesare
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Cortese
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

哥維白酒在義大利皮蒙特區於1980年代是非常受歡迎的酒款,採用薄皮的Cortese葡萄品種釀製,酒體輕巧圓潤,複雜的香氣與絲綢般的質感讓人心曠神怡。

 

釀造過程中先以輕壓方式處理,並控管發酵時間,藉此求得更豐富的香氣與新鮮的水果特性;清新淡雅,令人喜愛。 

 

清澈的稻草黃中映出綠色倒影,香氣濃郁精緻,好聞的青蘋果吸引著大家的嗅覺。柔和清爽的口感搭配上綠色水果的好滋味讓人心曠神怡,餘韻清爽如絲,簡單而自然。