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Domaine Mongeard Mugneret Nuits Saint Georges Les Plateaux 2014 蒙佳‧謬尼略酒莊 夜聖喬治 普拉托 紅酒

蒙佳‧謬尼略酒莊.夜聖喬治「普拉托」紅酒

Domaine Mongeard-Mugneret, Nuits-Saint-Georges "Les Plateaux" 2014

  • 公開市場品項,價格、庫存變動較快,以客服人員確認的金額與數量為準。
  • 750ml
    #17731
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Nuits Nuits-Saint-Georges
  • 法定等級: 村莊級
  • 酒莊: Domaine Mongeard-Mugneret
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2018-2030

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酒款介紹:

蒙佳謬尼略酒莊(Mongeard-Mugneret)現任莊主 Vincent Mongeard 秉持著對釀酒的熱情,特別強調適度萃取的重要性,從葡萄的種植到釀酒的過程,注重於黑皮諾葡萄(Pinot Noir)的細緻呈現,因此蒙佳謬尼略酒莊的酒在年輕時就非常美味可口,而陳年之後更增添更豐富的風味變化。

 

蒙佳謬尼略酒莊是布根地第一家採用有機肥耕耘的酒莊,釀造時大部分葡萄採取100% 除梗(頂級酒則會保留小部份),浸泡4-5天後以高溫發酵,頂級酒採 60% 全新橡木桶釀製、村莊酒則採40~50%,培養 18 個月後裝瓶。不管是獨自聆聽交響樂邊品嘗,或是與愛人在燭光晚餐小酌,這支酒都將是一個好選擇。