拜汀酒莊．「拜汀丘」阿爾巴多切托紅酒

Paitin, "Sorì Paitin" Dolcetto d'Alba DOC 2017

750ml
#17987
產區： 義大利／皮蒙／ Dolcetto d'Alba／

法定等級： 法定產區（DOC）

酒莊： Paitin

類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）

品種： Dolcetto，

建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

多切托葡萄藤（Dolcetto）栽植於酒莊最頂級的地塊上：拜汀丘（Sorì Paitin）。主要分布於該地塊的西南側，海拔270-300公尺，合計約0.9公頃，土質主要為坋質壤土。

葡萄成熟採收後，泡皮發酵35-40天，並規律淋汁（remontage）萃取。發酵完成的酒液，注入斯洛維尼亞大木桶（botti）中培養約五個月。華麗豪奢的強勁風格，黑紅櫻桃、香甜圓潤花香，尾韻包覆著凝聚丁香花苞滋味。

總價$

拜汀酒莊．「拜汀丘」阿爾巴多切托紅酒

Paitin, "Sorì Paitin" Dolcetto d'Alba DOC 2017

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