複選
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這是伊林酒莊在海外市場最熱銷的酒款之一！
選用來自於亞拉谷地（Yarra Valley）的夏多內（Chardonnay）釀造而成。部分在法國大木桶中發酵，另一部分則以不鏽鋼桶發酵，為了讓這款酒有清新、優雅口感及瓶陳持久性，不進行泡皮，也沒有採用乳酸發酵（Malolactic Fermentation）。
淺稻黃色，香氣集中帶有礦物氣息、白桃和柑橘風味。柔滑奶香與堅果味組合成豐富層次，新鮮而優雅。酒體中等，清爽的柑橘味融合法國橡木氣息與均衡酸度，結構良好，餘韻悠長；帶有非常經典的冷涼氣候特質，具有不錯的陳年實力。
