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Domaine Hubert Lignier Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2016 修伯特 利尼耶酒莊 香波蜜思妮 老藤紅酒

修伯特.利尼耶酒莊.香波蜜思妮 老藤紅酒

Domaine Hubert Lignier, Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2016

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專業酒評:

Robert Parker

89-91

/ 100分

Burghound

87-89

/ 100分

酒款介紹:

修伯特.利尼耶酒莊(Domaine Hubert Lignier)在釀造方面極少以人工干預,讓酒款呈現葡萄的本質與風味。「結實酒體,新鮮、細膩的口感與綿長柔和的尾韻」是修伯特酒莊的最大特色。

 

栽種的過程中不施灑任何除草劑與殺蟲劑,認為即使是微小的生物都能為葡萄增添獨特的風味。自2011年起,整個酒莊改採用有機耕種法照料葡萄園。

 

不論是羅希酒莊特級園、莫瑞聖丹尼村等,都能忠實展現獨有的風土滋味。經過20~22個月的木桶陳年,以自然重力法,不以外力干擾的方式進行裝瓶,讓修伯特酒莊的酒不但生動易飲,但仍然保有絕佳的陳年潛力。