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經過酒莊多年種植蜜思嘉小粒種(Muscat Petit grain, 於Alsace地區又稱Muscat d'Alsace)的經驗,證明了此品種已能適應育區溫暖的氣候變化,其成熟度對葡萄酒至關重要,以避免在未熟的況下出現過多的品種特徵。
葡萄種植於圖額金(Turckheim)的沖積礫石粉質土壤上,該地氣候尤為適合蜜思嘉小粒種生長,可使果實達到理想成熟度,使葡萄酒能夠快速發酵並且釀造成干型白酒。此款白酒自然優雅且輕盈,適合年輕時飲用。