成立將近 140 年,時間與品質讓孔雀酒莊(Concha y Toro)幾乎成為智利酒的代名詞。他們不僅從平價餐酒到頂級珍釀一應俱全,囊括的獎項更是數不清。近十年來,孔雀酒莊就拿下超過四次的全世界最受尊崇葡萄酒品牌殊榮。
爵士希哈紅酒來自邁波谷地(Maipo Valley)近海的葡萄園,受涼爽海風影響延長果實的成熟期,土壤屬於河川沖積型礫石土質,具有高透水、低養分的特性,使得果實風味更加集中、濃郁。以100%人工採收最佳熟度的葡萄,精心釀造後於法國橡木桶陳年18個月。
明亮的深紅酒澤中帶著一抹紫羅蘭浪漫,綻放櫻桃、黑醋栗、石墨與煙草的多層次優雅香氣,單寧細緻,口感濃郁而圓潤,尾韻的豐富水果香味令人回味無窮。非常適合搭配紅肉、燒烤、乳酪與義大利麵。