混合1977、1986年種植的二個年份夏多內葡萄,主要生長於友藍黏土Argile Bleue的地塊;以添桶方式(Vin Ouille)培養,並在古老橡木桶陳年16個月,釀造期間亦不添加二氧化硫。以自然方式手工裝瓶保留ph值2.97之強勁風格。
品嚐後,能感受到迷人的香氣,口腔中竄出清脆白花、礦物與餅乾似的烘烤滋味,口感清新酸度豐富且多轉折,辨識度極高。餘韻討喜又綿密,風格優雅細緻,十分適合搭餐飲用。