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Domaine de L Octavin CARIBOOM 2017 愛麗絲與小矮人酒莊 炸爆卡利濃

愛麗絲與小矮人酒莊．炸爆卡利濃

Domaine de L'Octavin, CARIBOOM! 2017

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酒款介紹：

Cariboum是Alice釀造的一款紅酒，將其淡化後，再加入精心挑選的白酒，已製造出明亮、清新，而且同時兼具易飲以及複雜性的酒款。

 

這款酒88%使用來自Languedoc地區Remi Poujol的Carignan，Alice在整串搾汁前20天摘採。2018年4月，她混合了Carignan葡萄汁及4%的Muscat、4%的Viognier和4%的Molette，並在當年6月裝瓶。這是一款非常具有突破性的酒款，同時兼具延展性及深度的酒款。

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