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百分之百巴貝拉(Barbera)葡萄釀造,除了使用自家葡萄園的葡萄,也向長久以來合作的果農選購。使用不鏽鋼槽進行發酵,長達18個月以上的法國橡木桶熟成,豐富飽滿的酒體,可謂巴貝拉酒款中的藝術精品。
在巴羅洛產區生長的巴貝拉葡萄所釀之酒,與其它產區最不同的,就是架構特別豐腴。鼻息可感受到黑莓果香之外,還有些許烘烤般的氣息和菸草香;嚐來有梅李般熟美的果味和辛香味,層次豐富,而且隨著時間陳年,也會越來越美味。
豐富深沉的紫紅色引誘著人的目光,多樣溫和的滋味中帶有淡雅的西洋杉清香;飽滿的李子和萊姆芬芳以及入口後絕佳的結構讓人印象深刻。酒體飽滿,風乾櫻桃的滋味在悠長的餘韻中完美的呈現,也為強健的酒體畫下優雅的句點。