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Yamagata Winery Anfora Rosso 2018 山形酒莊 茶鶴 紅酒

山形酒莊．「茶鶴」紅酒

Yamagata Winery, Anfora Rosso 2018

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酒款介紹：

來自山形還有少量岩手的葡萄，將去皮的Steuebn發酵七天，加上帶皮發酵8天的Delaware。接著將直接壓榨的Steuebn和Neo Muscat在陶罐中釀造。

而來自岩手縣的Sauvignon帶皮發酵9天(15%整串)，在發酵完成後將其混合，最後在不鏽鋼槽中陳年。

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