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Domaine Brand Fils Fleurs Maceration 2018 布蘭德酒莊 淬鍊之花 灰皮諾橘酒

布蘭德酒莊．「淬鍊之花」灰皮諾橘酒

Domaine Brand & Fils, "Fleurs Macération" 2018

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成，因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #19354
  • 產區： 法國 阿爾薩斯
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Domaine Brand & Fils
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Pinot Gris
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

葡萄手工採收後，成串置入不鏽鋼槽中泡皮15天，以原生酵母發酵。發酵完成的酒液，培養八個月後，不澄清、不過濾即裝瓶。

 

草莓、柑橘、覆盆子、花芬等多重豐富香氣，另有木質調性。口感層次多變，尾韻帶淡淡焦糖滋味。

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