哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)的「卡列提耶」(Les Cazetiers)一級園(Premier Cru),位在海拔300-360公尺的山坡上,與條件可比擬特級園(Grand Cru)的「聖賈克」(Clos St. Jacques)一級園相鄰,都有著均衡、強勁且優雅的相近酒風。
該酒款散發黑櫻桃、覆盆子和玫瑰花瓣香氣,伴隨淡淡香料、泥土和微妙橡木氣息。入口後,口感豐富而結構飽滿,活潑酸度與悠長、礦物質感十足的餘韻完美平衡。適合搭配乾式熟成牛排、油封鴨與烤野味,以及陳年起司。