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泰廷爵「夜曲」微甜香檳（"Nocturne" Sec）使用約莫40%的夏多內（Chardonnay）、60%的黑皮諾（Pinot Noir）與皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）。葡萄來自大約30個不同葡萄園以及不同年份，酒須平躺沉澱四年才進行除渣。該香檳的含糖量每公升約17.5公克，加上緩慢的窖藏熟成所孕育的圓潤，最適合在夜深人靜的時刻享受這款「夜曲」香檳的迷人浪漫。
酒體呈現稻黃色澤，閃耀迷人光采，細緻的氣泡在酒杯中畫出完美弧度。迷人精緻的香氣帶著黃桃和乾杏桃的芬芳，入口柔順綿密，但又不失清爽，葡萄乾和楓糖水果的風味滿佈口中，悠長滑順的後韻甜美飽含各種美妙滋味。與各式甜點或薑餅鵝肝搭配起來都相當完美，絕對可以讓香檳愛好者們度過一個美好愉悅的夜晚。
