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Chateau Mont-Pérat ✦波爾多2020白酒 ✦WE 91分✦神之雫EP.1第一款酒✦新鮮柑橘、青蘋果和草本活潑香氣✦中等酒體✦可搭口味較重的白肉或海鮮
Château Moulin Eyquem ✦法總統國宴、府邸用酒 ✦波爾多2018紅酒 ✦WE 90分✦紅色莓果/木質調/胡椒香氣。✦可搭紅肉、起司與帶香料的料理
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來自澳洲的「香檳」- Chandon
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專業酒評:
Robert Parker
92
/ 100分
Jancis Robinson
16.5
/ 20分
一目了然 (各年份、容量的價格):
年份
評價
容量
價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
-
2010
RP 94-96
375ml
$2,570
-
750ml
$4,000
-
2013
RP 89-91
1.5L
$4,120
-
2015
RP 93-95
750ml
$3,800
-
2016
RP 95
750ml
$3,040
-
3L
$13,730
-
2018
RP 94-96+
750ml
$3,160
-
3L
$10,450
-
6L
$22,700
-
2019
375ml
$1,380
-
750ml
$2,390
-
2020
750ml
$2,250
-
1.5L
$5,070
-
3L
$10,350
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酒款介紹:
馬勒斯考堡(Chateau Malescot Saint Expery)位列三級酒莊 (Troisiemes Crus),於同產區的三級莊還有Chateau Palmer與Chateau Giscours等名莊,酒款以誘人的紫羅蘭芳香著名,單寧細膩思華,是優美親切的佳釀。
Chateau Malescot Saint Expery的平均樹齡為35年,在佔地23.5公頃的泥灰岩與黏土地質上產量可達5000-6000公升/公頃,採收時完全以手工作業,以自然酵母菌發酵於溫控大桶,並於全新木桶陳年14-16個月。
品飲筆記:
氣味上表現有趣的紅茶、黑醋栗、甘草與胡椒調性,野花的清心更撲鼻而來。酒體適中,甜美並帶一點辛辣,強而有勁的莓果與巧克力風味留下深刻的印象,尾韻悠長,水果香氣久久不散。