複選
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葡萄果實精選自Villalba鎮邊的自有葡萄園，以手工採摘低產量葡萄藤，葡萄果實先以低溫浸皮，不使用任何的添加物，以萃取出最純粹的汁液，並在控制溫度下於橡木桶及不鏽鋼桶中進行發酵，最後於美國及法國橡木桶陳年24個月，再於裝瓶後兩年窖藏才正式上市。
深紅寶石色澤帶有些微的櫻桃色調，香氣層次豐富，來自葡萄品種的糖漬水果、甘草香氣與經橡木桶陳年帶來的烘烤咖啡、可可氣息完美平衡；單寧圓潤柔順，綿長餘韻中帶有濃濃果香，Wine Advocate評鑑其風格極為優雅，個性鮮明，令人印象深刻，難以忘懷。
試飲溫度約攝氏16～18度，單獨飲用或與紅肉料理、起司搭配皆非常適合。
