登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Continuum Estate Continuum 2017 心傳酒莊 心傳 頂級紅酒

心傳酒莊.「心傳」頂級紅酒

Continuum Estate, "Continuum" 2017

加價優惠商品:

蜜餞X啤酒 最有態度的台灣古早味
7 折喝義大利氣泡酒王年份粉紅酒
後現代布根地主義 用肚子欣賞藝術
《冰與火之歌》前傳聯名限量款美酒
最後庫存,便宜給大家加購帶走
快樂搶好康,皇家柏克萊帶回家
雙入禮盒加價購 (附提袋)
葡萄酒單入禮盒加價購 (附單入提袋)

專業酒評:

Robert Parker

97+

/ 100分

James Halliday

98

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2014

    750ml
    $15,000
  • 2015

    750ml
    $10,800
  • 2017

    RP 97+

    750ml
    $11,800
  • 2019

    RP 98

    750ml
    $11,000

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

赫赫有名的蒙岱維家族(Mondavi)第三代 – Tim Mondavi,曾經操刀作品一號酒莊(Opus One),後來轉而與父親攜手創立心傳酒莊(Continnum)。

 

釀造這款「心傳」紅酒時,所有葡萄都是於夜間人工採收,去梗後經過3天的冷浸漬(Pre-fermentation Maceration);63%在新法國橡木桶中進行乳酸發酵(Malolacatic Fermentation)及陳年,其餘則是在只用了一次的法國橡木桶。在

 

該酒款有著活潑而富有表現力的香氣,伴隨著濃郁的紅色水果以及精緻的花香。入口後,柔和的口感散發出深色水果的果香氣息,像是桑葚,及些許的藥草和香料風味。酒體飽滿,富有層次感;馥郁的果香被柔滑的單寧飽裹著,尾韻有著礦物香氣。酒款完美的結合了力量與優雅的特性,像是高貴而華麗的舞蹈一般。

 

酒款適合搭配各式的肉類料理,無論是牛肉、豬肉、羊肉或雞肉都非常適合;烤、煎、燉等料理方式也都能搭配。