複選
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位於伯恩丘（Côte de Beaune）的蒙蝶立（Monthélie），以黑皮諾（Pinot Noir）釀造的紅酒，多半帶俊俏的紅寶石色澤，散發出可口的紅色或黑色莓果香氣，不時有紫羅蘭與牡丹等優雅花芬。隨時間推演，漸漸的，灌木叢、蕨類與辛香料浮現而出。單寧泰半緊實細膩，如天鵝絨般的質地，如同渥爾內（Volnay），蒙太立的紅酒多半帶陰性特質。
身為為數不多一級園之一的「剃鬚匠」（Les Barbières），散發出優雅的紅色莓果香氣，泥土、灌木叢的深層調性，令人臆想靜謐的森林漫步。新鮮純淨的口感，一縷礦物收斂感，以活潑躍動的節奏結尾。
