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Yamagata Winery Pink Frizzante 2018 山形酒莊 恭鶴 微氣泡酒

山形酒莊．「恭鶴」微氣泡酒

Yamagata Winery, Pink Frizzante 2018

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酒款介紹：

這款Pink Frizzante是透過傳統法產生的氣泡Rose。此葡萄來源分兩階段採收，早採收的Steuben酸度較高，使用二氧化碳浸漬法；然後有少許Steuben跟Delaware、Niagara一起採收，這部分在壓榨前於雙耳陶罐中帶皮發酵，之後再混合碳浸漬的部分，最終這款酒具有野生氣息和良好的酸度。

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