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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是在布根地產區最備受尊崇的葡萄酒商(Négociant-éléveurs)之一, 在世界舞台上已奠定無可取代的名聲,旗下葡萄酒品質出色且穩定,品項齊全,若是剛接觸布根地的酒友們,選擇一支路易拉圖的酒款絕對錯不了。
夏山蒙哈榭「摩玖」一級園紅酒(Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" Rouge)採傳統布根地釀酒方式;發酵完成後,葡萄酒在橡木桶中培養十~12個月。在這當中,葡萄酒歷經嚴格的品質控管,每隔幾個月,儲存在橡木桶裡的葡萄酒必須抽換到另一個乾淨的桶中,以去除沉澱雜質。
在如此的細心照顧之下,所釀造出酒款酒質精良,口感圓潤,具有優異的陳年潛力。該紅酒散發紅寶石般的華麗酒澤,洋溢著櫻桃和黑醋栗的香氣;酒體結構嚴密,口感均衡。適合搭配紅肉如牛、豬、羊肉料理、鴨肉或乳酪。