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十月底採收,葡萄破皮後壓榨,浸皮25天。放置法國橡木桶18個月,瓶裝陳年6個月。
酒標圖片是義大利文藝復興時期畫家-提香(Tiziano Vecellio)的知名畫作:酒神祭《The Andrians》原著現藏於西班牙馬德里普拉多美術館。酒神來到愛琴海中的小島,追隨者們以不同的陶醉姿態等待著祂,河中波光粼粼的是酒而非水。畫中前景中有張樂譜上寫著:「誰喝了酒而不再繼續喝,不知何謂真正喝酒。」