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提到花堡(Château Lafleur),其微乎其微的產量讓酒莊的作品異常珍貴罕見,也正因如此花堡在玻美侯(Pomerol)非常受到尊重。座於與曾經是波爾多最貴的Château Pétrus鄰近的區塊,酒款風味濃厚,已是玻美侯的頂級美酒。這塊山坡上的土壤包括了一道往北的礫石,東面的砂礫,與南端的黏土;沿著葡萄園對角線延伸的還有一個沙土質豐富的狹窄斷層。花堡的特色與創意就是建立在這複雜多變的地理條件上;它所包含的礦石風味與嚴謹風格,讓它比梅多克(Médoc)更為柔和。
莊園裡所在眾的梅洛(Merlot)與卡本內弗朗(Cabernet Franc)會在不同時間採收,並以非常嚴格的品管篩選出合適釀製的葡萄,乳酸發酵於橡木桶內進行,並使用50%的心桶熟成,再加上每三個月進行過濾作業,這一切謹慎的做法都是在當地較少見的。
花堡的新鮮、複雜度以及嚴謹的調性雖然讓它失去典型玻美侯的風格,但是它強而有力的表現,的確可以在某些年份與名莊Château Pétrus抗衡。經過不斷段的改善,今日的果味更純淨,單寧品質更佳,是不可多得的美酒。
深沉的赤紅色澤,香氣上呈現炭烤與礦石氣息,甘草、野花和覆盆子的芳香更從背景突顯出來,非常出色的架構,厚實的酒體與適中的單寧建立了和諧的平衡,高雅複雜,這是一支非常甜美討喜的酒款。