路易拉圖酒莊(Maison Louis Laotur)自1797年創立以來,家族代代傳承經營,堅守傳統和品質,是法國布根地(Bourgogne)五大著名酒商之一。
一款 "Cuvée" 指用來自葡萄園中同一地塊所產葡萄釀製的酒,每款Cuvée常與歷史上的葡萄園捐贈人同名。而此款「盧梭.德斯蘭德斯」一級園(1er Cru "Cuvée Rousseau-Deslandes")正是來自創立了聖三一醫院(Hôpital de la Sainte-Trinité)的安東尼.盧梭(Antoine Rousseau)以及巴柏.德斯蘭德斯(Barbe Deslandes),後來聖三一醫院更名為Hospice de la Charité,與革命時期的伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)相關。
1859年,伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)舉辦第一次拍賣會,正式以拍賣形式發售葡萄酒,1924年,拍賣會確立為每年「11月第三個星期日」。濟貧院收益會作為「慈善基金」,被尊稱為「救世之酒」,歷來以「桶裝形式」拍售(228升每桶,約等於280-304瓶750ml的葡萄酒)。
於傳統開放式大桶中進行發酵,並於橡木桶中陳釀十到12個月。鼻腔盈滿香料、摩卡與甘草香氣,口感豐富柔滑,帶有可可、黑醋栗與烘烤香氣。