複選
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「這款混和數個品種釀成的白酒，是以位置更靠海洋、氣候也更涼爽的高海拔葡萄園果實所釀成。因此在清新淡雅的芭樂、水蜜桃果香外，還有均衡酸度和迷人的礦物質風味。」
─陳匡民，《就喝這一瓶》
2012年，斗羅河谷最風光的肯定是辛明頓家族，國際知名葡萄酒雜誌Decanter將辛明頓家族成員 ─ 保羅‧辛明頓 (Paul Symington) 選為年度風雲人物，成為葡萄牙第一位獲獎者，這展現了家族對於整個葡萄牙酒界發展舉足輕重的地位。
Altano白酒來自葡萄牙北部的斗羅谷，葡萄的生長環境地勢較高也較為涼爽，釀酒師以釀造出風味均衡的精緻佳釀為目標，因此而誕生的是這款香氣充沛，充滿熱帶水果風味與清爽酸度的ALTANO白酒，由自19世紀以來即在斗羅地區從事釀酒事業的辛明頓家族釀造。
辛明頓家族在Quinta do Sol設有最先進的釀酒設備，Altano白酒就是在這裡進行釀造的。葡萄在去梗後輕柔的壓榨，並繼續與果皮一同浸泡，以萃取出更多精華；接著在20公噸的大型不鏽鋼桶中發酵，溫度控制在攝氏14到15度之間，保存葡萄自然的香氣。在不鏽鋼桶熟成4個月，將酒液與氧氣的接觸量控制到最低，讓酒的新鮮香氣不至於在陳熟的過程中流失。
這支酒是以馬勒瓦西亞 (Malvasia Fina)、Viosinho與蜜思嘉 (Moscatel Galego) 所釀造，這些葡萄主要來自於Lamego附近的Quinta da Fonte Branca以及Alijó和Favaios地區品質優異的葡萄農家。 可即刻飲用，適飲溫度為攝氏10到12度。建議搭配烤魚、貝類、沙拉一同享用。
有著夏日熱帶水果的美妙風韻，水蜜桃、杏桃、鳳梨等滋味在口中繚繞久久不散。入口清爽迷人，隱約散發著青蘋果和青草氣息，餘韻在柑橘鮮明誘人的酸味中慢慢結束。
