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Weightstone Vineyard Estate Winery BOBO 002 Clairet NV 威石東酒莊 BOBO二號 淡紅酒

威石東酒莊.「BOBO二號」淡紅酒

Weightstone Vineyard Estate & Winery, "BOBO 002" Clairet NV

加價優惠商品:

酸甜果感十足,入喉酸甜適中,西餐百搭且單喝不膩。
懂得品美酒的您,想必也懂如何細細品嘗滿分好油!
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酒款介紹:

BOBO是生動冒泡的發酵聲,不斷地變化,代表了從栽種到釀造,真實表現風土的地酒過程中的機緣、偶然與發現,經過持續的靈感和可能,一點一滴勾勒出未來的輪廓。波波…波波波…我們觀察、探索、轉變。

 

該酒款以26%黑后葡萄、36%蜜紅葡萄及38%巨峰葡萄釀製而成。果實於前端冷泡皮、發酵釀造、榨汁後繼續17天低溫帶皮發酵,期間微量淋汁培養。

 

三個年輕靈魂建立起前所未有的「紅色」友誼!新鮮、清脆的瓜果和李子,充滿著果香和礦物質,帶點清涼的香料,有著令人著迷的內斂感。