葡萄園位於超高海拔800公尺的坡地(號稱全歐洲最高的葡萄田之一),並被公認為擁有布根地特級園等級的水準。以傳統法國布根地方式進行釀造,為了呵護每顆果實,使用10公斤的小箱子進行人工採收,避免葡萄的擠壓,以不去梗的方式將葡萄倒入不銹鋼桶,使用少量的二氧化硫以避免氧化。使用野生酵母進行自然發酵。
有著秋天般的氣息及草莓灌木叢的香氣中,黑莓、肉桂及百里香交疊其中,適中的酸度帶給酒體完美的平衡,有著絕佳的陳年實力,並被推崇為酒莊的特級園酒款。可惜的是,如此天時地利人和的優異風土條件,產量卻極為稀少,被譽為西班牙新一代膜拜酒款,當之無愧。