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完全成熟的葡萄用重力破皮,在小型不銹鋼槽中發酵,再放入新的美國跟法國橡木桶中陳年24個月。不過濾裝瓶。
香氣沉穩、集中又精緻,鮮明的覆盆子及黑色漿果氣息,點綴淡雅花香,各種烘烤辛香料的味道層層透出,底層帶有葡萄乾的黑巧克力令人十分驚喜。入口有櫻桃白蘭地與血橙的味道,絲絨般的單寧不斷地釋出黑巧克力的風味,尾韻像品嘗多汁的水果,絕佳的飽滿度及優秀的平衡感,充分表現格納希的絕代風華。