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Maison Louis Jadot Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2017 路易佳鐸酒莊 香波蜜思妮 包德 一級園紅酒

路易佳鐸酒莊.香波蜜思妮「包德」一級園紅酒

Maison Louis Jadot, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Baudes" 2017

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酒款介紹:

香波蜜思妮村(Chambolle Musigny)位於梧玖(Vougeot)之北、莫瑞聖丹尼(Morey Saint Denis)之南,村中共有24個一級園(Premier Cru)和兩個特級園(Grand Cru),面朝東方和東南方,海拔高度250到350公尺;土質為白堊土混和碎石、卵石,造就了香波蜜思妮村葡萄酒柔和精緻的酒體結構。

 

「包德」一級園(1er Cru "Les Baudes")為香波蜜思妮村24個一級園之一 ,堅硬的基岩上覆蓋著白堊土,這給葡萄藤帶來了壓力,是夜丘(Côte de Nuits)中獨一無二的土質。於大桶中發酵四週,接著在桶中陳釀18~20個月後裝瓶。

 

紅色漿果柔軟濃郁的香氣,入口是細膩滑美的優雅質地,非常適合搭配以醬汁烹調的肉類,或味道較為濃郁的奶酪。