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Caiarossa Caiarossa 2013 卡羅莎酒莊 酒神一軍紅酒

卡羅莎酒莊.酒神一軍紅酒

Caiarossa, Caiarossa 2013

加價優惠商品:

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

94

/ 100分

Wine Spectator

94

/ 100分

James Suckling

95

/ 100分

酒款介紹:

此莊來自法國級數名莊幾斯庫爾堡(Château Giscours)與鐵特酒莊(Chateau du Tertre)的莊主Eric Albada Jelgersma所擁有,與酒神酒莊首席釀酒師Dominique Genot在十年內產出兼具有機與高品質的葡萄酒。

 


  
以酒神戴奧尼修斯的古蹟頭像作為酒標,酒莊全面採自然動力農力耕法,過程中不使用農藥與機器,全手工人力採用自然動力法(Biodynamic)的方式釀造,獲得最具權威Ecocert有機認証和Demeter認證,藉由他們的葡萄酒表達一片土地、一種文化,並不斷追求完美與表達對這片土地的熱愛。

 

 

30%新橡木桶陳年三年、混凝土槽陳年六個月。口感豐富而厚實有力的紅酒,帶有濃郁果香 和成熟的單寧口感,酒體結構完整、豐富的口感和風味,且有著滑順的單寧。適合與牛排和燒烤肉類搭配。