複選
複選
一把寶劍刺穿黑色綿羊時，永遠不知道會是什麼感覺。像是這款酒，雖有著自然深沉的表象，生動本質卻令人驚艷不已。
對蘭伯特家族（Lambert）來說，這是款非常有挑戰性的酒，採用非常多元的品種混釀，尋求其中的平衡，耗費釀酒師許多心力與時間。為了讓品種混釀有更豐富與磅礡的表現，酒液分別於新舊法國橡木桶、美國桶與匈牙利木桶中，培養長達24個月，賦予了複雜的風貌與無窮的潛力。
明亮活潑的紅寶石酒色，黑胡椒、甘草、櫻桃、野莓與李子等強烈香氣，揉雜大黃、肉豆蔻與烤麵包等調性，甜美水果蛋糕般的愉悅複雜度。口感中的草莓、黑莓、黑醋栗、肉桂、薄荷、丁香與紫羅蘭等多重滋味，暈染出木桶獨特的堅果與香草韻味，順滑單寧甜美適中，水果蛋糕般的香甜感與烘培辛香。建議可與炭烤比薩、香辣茄醬義大利麵、烤茴香與松子肉丸等菜餚，搭配享用。
