葡萄於不鏽鋼桶中發酵20天,進行完全乳酸發酵。再移到法國大橡木桶陳釀20個月,瓶陳17個月。
這款紅酒有李子、藍莓和柑橘類水果的濃郁香氣,並融合地中海灌木叢氣息。口感厚實,酒體溫和有獨特個性,單寧清爽、平衡,尾韻持久細緻。適合搭配燉煮紅肉、波隆那肉醬義大利麵和陳年起司享用。