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Yamagata Winery Anfora Rosso 2019 山形酒莊 赤日 紅酒

山形酒莊.「赤日」紅酒

Yamagata Winery, Anfora Rosso 2019

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酒款介紹:

將山形的Steuben、南陽的Neo muscat在雙耳陶罐中浸皮發酵8天。壓榨後,繼續在雙耳陶罐中陳年5個月;來自山梨的Merlot則進行4天的二氧化碳浸漬法,然後混合帶皮發酵9天的Yama Sauvignon。裝瓶後再靜置4個月。此款酒有來自陶罐的細膩質地,和平衡的酸度,加上迷人的水果味。