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Yamagata Winery Ambra Frizzante 2019 山形酒莊 蒼鶴 微氣泡酒

山形酒莊．「蒼鶴」微氣泡酒

Yamagata Winery, Ambra Frizzante 2019

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酒款介紹：

部分 Delaware 浸皮發酵 5 天，其餘的加上 Steuebn、Niagara 浸皮發酵 12 小時，之後混合並在 12g/L 的殘糖時裝瓶，以產生輕微氣泡。顧名思義是支橘Pet-nat，並且在果味、酸度和少量的丹寧，達到一個美好的平衡。

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