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Yamagata Winery Ambra Frizzante 2019 山形酒莊 蒼鶴 微氣泡酒

山形酒莊．「蒼鶴」微氣泡酒

Yamagata Winery, Ambra Frizzante 2019

  • 750ml
    #24525
  • 定價$ 1,300／ 酒窩價 $ 1,300
  • 產區： 日本 東北地方 山形県
  • 酒莊： Yamagata Winery
  • 類型： 白氣泡葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 87 % Delaware 8 % Steuben 5 % Niagara
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

部分 Delaware 浸皮發酵 5 天，其餘的加上 Steuebn、Niagara 浸皮發酵 12 小時，之後混合並在 12g/L 的殘糖時裝瓶，以產生輕微氣泡。顧名思義是支橘Pet-nat，並且在果味、酸度和少量的丹寧，達到一個美好的平衡。

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