複選
複選
釀造這款黑皮諾紅酒（Pinot Noir）的葡萄皆以手工採收，並在攝氏25度下低溫浸皮三週，隨後進行控溫發酵，並置於波爾多舊木桶裡熟成18個月。
酒款呈通透的櫻桃紅色澤，整體香氣以紅色莓果為主導，有著新鮮草莓、覆盆子、紅莓、黑莓、黑醋栗與櫻桃等香氣。整體結構優雅而平衡，圓潤且馥郁的酒體，帶有覆盆子般精巧的酸度及精緻礦物感，後味襯著淡淡的木質調性，餘韻清爽悠揚。
可以搭配簡單的肉類料理，例如：牛肉、豬肉、雞鵝鴨等禽類料理、燉煮的肉類烹調、海鮮類料理及起司。
