釀造這款「瑪莉安花園」黑皮諾紅酒("Marien-Garten" Pinot Noir)的葡萄皆採收自特級葡萄園,如實呈現德國黑皮諾(Spätburgunder)的不凡之處。葡萄經過攝氏25度低溫浸皮三週後會進行控溫發酵,並置於橡木桶陳放18個月。
酒款呈清亮的紅寶石色澤,散發可口的黑櫻桃香氣,以及些許藍莓與黑醋栗,整體風格華麗優雅。酒體圓潤,桶味會在後段呈現,甜美的餘韻長且活潑,口感多元。建議可搭配簡單的肉類料理,如鵝、鴨、紅燒的肉類或海鮮類料理,以及硬質起司都十分合拍。