複選
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葡萄酒經紀人是一份歷史悠久的行業，而Kimberly Jones正是其中一員。她的工作是走訪各地，以獨特品味找尋潛力無限的葡萄園並與全球最優秀的釀酒師合作，釀造專屬精選酒款。為了證明她的眼光，Kimberly Jones每年都會邀請 Robert Parker為酒款評飲；而Robert Parker也十分欣賞Jones的專業，並給予高度讚譽。連Jeb Dunnuck 也稱讚：「...說到加州葡萄酒，我所知道的沒有比 Kimberly Jones Selections 更好的酒款系列了。」
酒莊的旗艦酒款是與酒莊同名的波爾多調配酒，約由20％梅洛（Merlot）、60％卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、13.5％卡本內弗朗（Cabernet Franc）與6.5％小維鐸（Petit Verdot）調配而成。酒款於90%的全新橡木桶中培養22個月的時間，始裝瓶釋出。
總產量僅604箱的Dancing Hares，由於品牌形象鮮明，品質優秀，向來是加州酒愛好者的搶手貨之一。美國知名葡萄酒雜誌《Wine Spectator》稱它為「一款馥郁、深廣的大膽之作。呈現成熟櫻桃、李子和黑莓等多層次風味，結構紮實、香氣奔放。」Robert Parker則嘉許它是「一款華美而大器的傑出酒款」，並說2009年的作品「柔滑如絲、芳香馥郁、優雅無比，比2008年份多了層細緻與濃醇質地，另有甜香辛料、摩卡和新皮革等元素包覆著尾韻。」
毫無疑問，這是一款酒質高雅，值得窖藏的佳作。
紅色與黑色水果、打火石、肉桂、丁香和烤杏仁等香氣，定義了酒款風格。雖然目前仍顯緊至，於口中依然能充分展現豐美飽滿、單寧富饒的樣貌。多元風味滿溢於舌喉間，直達尾韻，深濃的酒體賦與了此酒款絕佳的窖藏實力。禁得起數十年的熟成與演變。
