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雷萬德斯酒莊.白中白年份氣泡酒

Raventós i Blanc, Blanc de Blancs 2018

組合商品:

Raventós Blanc de Blancs 六瓶優惠價

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2018

    750ml
    $750

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

Raventós i Blanc(雷萬德斯酒莊)是西班牙最頂級氣泡酒廠。傳承了超過五個世紀、超過20個世代,是全球歷史最悠久的釀酒家族之一。裕森老師不僅在 Facebook 上多次力推雷萬德斯,也在《西班牙葡萄酒》書中提到「如果讓我選擇,Raventós 會是我最欣賞的 Cava 風格。釀成的 Cava 精巧細膩、均衡新鮮,非常優雅迷人」。R. Parker更給出了:「Cava 可以這麼完美,哪還需要香檳?」的至高評價。

 

L'Hereu Blanc de Blancs釀自平均藤齡超過40年的Vinya del Llac葡萄園老藤,此地塊土壤中含有大量的海洋化石,因此海洋鹹味與礦物韻味是此款酒的經典特色,展現緊實的架構、層次的風味、爽脆的酸度與悠長的尾韻,讓人躍躍欲試!

 

酒莊採行自然動力法耕種,所有葡萄均手工採摘,釀造全程以自然重力法運送,每一個步驟均以乾冰控溫。輕柔的榨汁後於低溫環境下靜態沉澱以澄清葡萄汁,接著於不鏽鋼桶槽中展開首次酒精發酵。二次發酵則與香檳釀製的方法相同於瓶中進行,並於瓶中培養長達18個月之久。