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葡萄園位於海拔約300公尺的 “San Casciano Val di Pesa” 葡萄園,藤齡平均為25歲。土壤組成以黏土及石灰石為主,加上礦物質豐富的砂質土。全程人工採收,於不鏽鋼桶內發酵,在225公升的法國橡木桶內陳年約12個月,即可裝瓶上市。
透亮又鮮豔的紅寶石色,散發著黑莓、紅莓及櫻桃漿果氣息,胡椒香氣點綴使層次更顯不凡。舌根泛起的是書市的酸度,卻仍不失重量,單寧柔美滑順,適合即開即飲。