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亞伯畢修集團(Albert Bichot)旗下的隆得帕克酒莊(Domaine Long-Depaquit)位於布根地夏布利(Chablis)的中心,是一座數百年歷史的莊園,擁有近70公頃的葡萄園,整個夏布利百分之十的特級園都在這裡!酒莊在釀造過程中限制產量並將干預降至最低,釀造出正宗、充滿礦物氣息、優雅無比的夏布利,適度用桶讓每個風土有最佳表現。
這塊特級園的Kimmeridgian土壤相對於其他園子的石灰石質更傾向於黏土,從而會讓酒液的礦物質味更為精緻和細膩。
葡萄園位於朝南的陡坡上,保證了最佳的陽光,佔地僅2.6公頃,且位於Vaudesirs的中心。從藤齡45年的老藤採摘果實之後,75%在不銹鋼罐中發酵,25%在1-5年桶齡的法桶中發酵,之後又在橡木桶中陳釀10個月,最後在不銹鋼桶中熟化6個月。