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Maison Louis Jadot Chambertin Grand Cru 2017 路易 佳鐸酒莊 香貝丹 特級園紅酒

路易.佳鐸酒莊.「香貝丹」特級園紅酒

Maison Louis Jadot, "Chambertin" Grand Cru 2017

加價優惠商品:

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

91-93

/ 100分

酒款介紹:

路易.佳鐸酒莊(Maison Louis Jadot)所希望表達的其實並不是華麗耀眼的貴族美酒,而是簡單純樸的布根地(Bourgogne)。自1859年創立以來,酒莊始終堅持一個信念,便是保留布根地獨特的風土特色,並產出最高品質的美酒。

 

「香貝丹」特級園("Chambertin" Grand Cru)主要由白堊土組成,並帶些許黏質泥灰土。

 

果實經長達三至四個禮拜的發酵,並於法國橡木桶培養18至20個月。深沉近黑的酒澤,辛香料與紅色莓果等奔放香氣。結構優異,均衡與絲緞般的質地。建議可與淋醬的紅肉料理、野味、羊排與濃厚的起司搭配享用。