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醇酒莊-「醇」黑皮諾紅酒 Chateau Jun-Pinot Noir More >>

Chateau Jun Pinot Noir 2020 醇酒莊醇黑皮諾紅酒

醇酒莊．「醇」黑皮諾紅酒

Chateau Jun, Pinot Noir 2020

750ml
#32277
產區： 日本／甲信越地方／山梨県／

法定等級： N/A

酒莊： Chateau Jun

類型： 紅葡萄酒／

品種： 100 % Pinot Noir，

建議適飲期： 現在適飲

加價優惠商品：

酸甜果感十足，入喉酸甜適中，西餐百搭且單喝不膩。

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懂得品美酒的您，想必也懂如何細細品嘗滿分好油！

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酒款介紹：

醇酒莊（Chateau Jun）歷史不長，卻能異軍突起被選為國宴酒，或許歸功於釀酒師仁林欣也的侍酒師背景！在釀造葡萄酒的同時，不只追求葡萄酒本身的表現與完整度，也會仔細考慮餐點搭配是否和諧。在他眼中，日本葡萄酒獨特的滋味就在於清鮮細膩，猶如昆布與鰹魚所熬煮出的高湯，淡雅卻深入人心。

黑皮諾紅酒（Pinot Noir）選用來自山梨縣勝沼菱山的葡萄，發酵31日，入法國桶陳放12個月。酒款帶有櫻桃、覆盆子、紅茶與蜂蜜等香氣；口感優雅，輕盈中仍帶有扎實的結構。

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