複選
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「艾雪索」特級園是夜丘最大的特級園，總占地約40公頃。與鄰居梧玖園（Clos de Vougeot）一樣由熙篤會建立，名字來自於曾在這裡的一個羅馬小村落chesaux。土壤主要由泥灰岩礫石組成，深度達70-80公分，排水性良好、促使葡萄藤往深處紮根汲取更多養分。
這款酒使用100%全新法國橡木桶陳年。酒液呈現鮮豔明亮的紅寶石色澤，帶著優雅迷人的黑醋栗與櫻桃果香，融合黑巧克力與大地土壤氣息。酒體濃郁具深度，口感活潑細緻，單寧柔滑細緻，餘韻悠長帶著清新的香草芬芳。建議搭配乾煎牛排、小羊排、煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
