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葡萄園的名字「巴喬爾」來自艾米達吉產區(Hermitage)內的一位騎士(Gaspard de Sterimberg)的白色城堡。根據地方傳說,這位騎士厭倦了戰爭、決定在Tain山坡上種葡萄釀酒。經過幾個世紀,隱士們也持續在此地釀酒。
這款白酒富含活潑的青蘋果香氣,誘人的水蜜桃和檸檬的清新風味,悠長的餘韻帶著忍冬花的香氣,經過時間的淬鍊更顯優雅細緻。