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塞維酒莊.瑞卡蒂娜紅酒

Serafini & Vidotto , Recantina 2019

  • 750ml
    #33798
  • 定價$ 1,500/ 酒窩價 $ 1,350
  • 產區: 義大利 維內多 Montello e Colli Asolani
  • 法定等級: 法定產區(DOC)
  • 酒莊: Serafini & Vidotto
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Recantina
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

「用它釀出葡萄酒實在太傑出了,不容忽視!」

 

瀕臨絕跡的黑葡萄品種–瑞卡蒂娜(Recantina),在200年後重現,專研義大利品種的專家Ian d’Agata特別提到,位於維內多(Veneto)的名莊–塞維酒莊(Serafini & Vidotto),打造了一款不只是優異,甚至可稱之為瑞卡蒂娜範本的葡萄酒,並且特別強調此品種受歡迎程度將與日俱增。

 

甫開瓶果香、花香與辛香料香氣撲鼻而來, 在杯中更為清晰,成熟黑櫻桃、覆盆莓與野莓的香甜,包覆著紫羅蘭和百合花香,新鮮的研磨胡椒、甘草、皮革和菸草香氣,口感均衡優雅,溫暖易飲且尾韻悠長。

 

建議可搭配牛排、烤羊排、香草調味的煎鴨胸或烤雞。