釀製這款橘酒的白葡萄均來自Central Castile高海拔的有機葡萄園,葡萄在清晨採收後,立刻送到位於烏克萊斯(Uclés)的酒廠去梗並破皮,接著進不鏽鋼槽中帶皮浸漬,浸漬過程最少182天,降低二氧化硫含量,並獲取酒色與單寧。
酒呈金黃琥珀色,展現濃郁、成熟核果、葡萄柚和成熟蘋果的香氣,這些都是在浸漬過程中所產生的經典香氣。口感清新,呈現完美的單寧結構,是一款百搭型的酒款,可與各種菜餚做搭配。