這款逐利精選貴腐甜酒(Sélection de Grains Nobles,簡稱SGN),來自於阿爾薩斯(Alsace)的「溫德斯布赫」(Clos Windsbuhl)。該園位在約350公尺的高海拔地區,其涼爽的氣候讓果實得以慢慢成熟,並達到極高的成熟度。葡萄藤的平均年齡在42年左右,得以釀造出品質穩定、平衡的酒款。
來自阿爾薩斯的灰皮諾(Pinot Gris)不僅香醇可口,名冠天下,且容易沾染貴腐黴菌,因此釀成SGN風格可說是最佳選擇。挑選園內古老的葡萄藤果實,進行長時間的發酵,形成濃郁的芳香且絕佳的酸度。