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Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto d Alba 2016 艾維歐 康諾酒莊 曼斗羅 阿爾巴多切托紅酒

艾維歐.康諾酒莊.「曼斗羅」阿爾巴多切托紅酒

Elvio Cogno, "Mandorlo" Dolcetto d'Alba 2016

  • 750ml
    #35134
  • 產區: 義大利 皮蒙 Dolcetto d'Alba
  • 法定等級: 法定產區(DOC)
  • 酒莊: Elvio Cogno
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Dolcetto
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

89+

/ 100分

Wine Spectator

87

/ 100分

酒款介紹:

投注心力與強烈使命感跟酒莊一起成長的佳釀。水果香氣十足,酒體飽滿。忠於傳統,在瓶陳後呈現早熟新鮮口感與複雜度,非常適合作為日常佐餐用酒或單飲。

 

葡萄於九月採收,於不鏽鋼槽溫控發酵,採自動化幫浦循環系統,使浸皮萃取均勻。續於不鏽鋼槽培養八個月、瓶陳六個月。

 

香氣奔放濃郁,餘韻悠長。令人聯想到葡萄果肉,繼而發展紅色森林水果。酒體飽滿、高雅而圓潤,有不甜水果風味和杏仁餘味。