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Garalis Winery Terra Ambera Deep Skin 2021 佳拉利斯莊園 琥珀色的大地系列 浸皮 橘酒

佳拉利斯莊園.琥珀色的大地系列「浸皮」橘酒

Garalis Winery, Terra Ambera "Deep Skin" 2021

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得獎紀錄:

2025 春季酒展

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    2025 春季酒展

    750ml
    $1,210

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

這款橘酒採用葡萄品種亞歷山大蜜思嘉(Muscat of Alexandria)進行釀造。經過五個月的浸皮(不鏽鋼桶四個月及舊桶一個月舊桶);沒有溫度控制並自發酵母發酵。期間未放置任何添加劑及二氧化硫,裝瓶前未過濾。

 

長時間的浸皮為該酒款帶來豐富性及深度;香氣部分,檸檬、葡萄柚混合西洋梨,旁襯泥土與核桃層次,堆疊鳳梨、百香果與些微蕨類氣息。圓潤質地,帶可口柑橘與青蘋果風味,細緻顆粒單寧綴飾。尾韻有咖啡與核果般的微苦。